Czekoladki na specjalne okazje zdjecie

Czekoladki na specjalne okazje

Czekoladki są bardzo popularnym podarunkiem na wiele różnych okazji. Można sprezentować je bliskiej nam osobie w dniu jej urodzin, można wręczyć je dziadkowi oraz babci z okazji rocznicy ślubu, wręczyć je jako dodatkowy prezent na ślub. Zastosowań dla czekoladek na specjalne okazje jest bardzo dużo – i jak sama nazwa wskazuje, możemy je wręczyć prawie każdemu, na prawie każdą okazję. Jednak co cechuje dobre czekoladki na specjalne okazje? Jeżeli nie interesujemy się czekoladkami oraz ogólnie czekoladą – to łatwo możemy kupić czekoladki o niskiej jakości, płacąc jak za belgijską czekoladę. Więcej na ten temat przeczytacie poniżej.

Czekoladki na specjalne okazje – gdzie kupić, żeby dostać czekoladki o dobrej jakości?

Ja od siebie mogę Wam polecić sklepy internetowe. Zazwyczaj sklepy online można podzielić na różne kategorie – sklepy, które w całości sprzedają tylko i wyłącznie czekoladę, oraz wyroby z niej, dają nam gwarancję że czekolada u nich będzie dobrej jakości samym swoim istnieniem – takim sklepom zależy bardzo na reputacji wśród klientów, gdyż są one poświęcone tylko i wyłącznie jednej kategorii, przez co często jeden klient w nich będzie zamawiał dużo razy. Dlatego jeżeli chcemy zamówić Czekoladki na specjalne okazje, to powinniśmy zainteresować się ofertą sklepów internetowych.

Wyższa jakość – to oferują nam takie czekoladki

Czekolada o wysokiej jakości różni się wieloma rzeczami od tej z niższej półki, ale nie ma co rozpisywać się o rzeczach oczywistych. Warto jednak wiedzieć, że jedną z największych zalet takiej czekolady jest to, że nie zawiera w sobie sztucznych substancji, lub zawiera ich bardzo mało, dzięki czemu jest jeszcze lepsza. To powoduje, że nadaje się ona idealnie na prezent nawet dla osób, które prowadzą bardzo zdrowy tryb życia, lub unikają sztucznych składników użytych do produkcji czekolady o niskiej jakości. Czekoladki na specjalne okazje są prezentem uniwersalnym, i nadają się na prezent dla prawie każdego. Dla osoby starszej, młodszej, w średnim wieku, dla kobiety, dla mężczyzny.

cleaver-1520926

Drogi sprzęt kuchenny

Często wiele rzeczy w naszym domu jest bardzo drogich, pomimo tego że rzadko z nich korzystamy. Różne telewizory obsługujące rozdzielczość 4K, konsole do gier, drogie komputery i głośniki za kilka tysięcy złotych. W takie rzeczy lubimy inwestować duże pieniądze, ponieważ są nowinkami technologicznymi i nigdy nie mieliśmy z czymś o takiej jakości do czynienia. Niestety, większość osób zapomina o wyposażeniu swojej kuchni. Często kuchnia jest miejscem, z którego korzystamy najwięcej, szczególnie teraz, gdy w modernistycznych wystrojach domów kuchnie są często połączone z jadalnią i salonem. Korzystamy z noży o bardzo niskiej jakości, starych sztućców, beznadziejnie wykonanych przyrządów kuchennych czy garnków, które nie mają nawet uchwytów. Nawet na to nie zwracamy uwagi – bo to „tylko kuchnia”, i po co kupować coś nowego skoro stare rzeczy działają. Ja jednak sądzę, że o kuchnie i o jej wyposażenie warto zadbać.

Drogi nóż kuchenny i sztućce

Tani nóż się bardzo szybko stępi, i nawet ponowne naostrzenie go nic nie da. Drogim nożem możemy bezproblemowo szatkować przez wiele lat. Nasze posiłki przez to będą ładniej się prezentowały, i dodatkowo będą prostsze w jedzeniu. Kto w końcu lubi jeść źle poszatkowane warzywa w sałatce? Z kolei drogie sztućce są uzupełnieniem takiego noża kuchennego o wysokiej jakości. Korzystamy z nich kilka razy w ciągu dnia – więc po prostu wypada kupić droższą zastawę stołową. Jest ona o wiele wygodniejsza w korzystaniu, i będzie nam służyć dłużej.

Talerze

Talerze często mamy byle jakie – co znacznie pogarsza wygląd naszej kuchni i jadalni. Dobra zastawa stołowa wcale nie jest droga – i w wielu sklepach możemy znaleźć już gotowe zestawy. Takie zestawy komponują się ze sobą, dzięki czemu wszystkie talerze będą identyczne – co znacznie poprawi wygląd naszej kuchni.

Garnki

Drogie garnki też są podstawą dobrze wyposażonej kuchni. Posiadają różne uchwyty, które się nie grzeją, co w przeciwieństwie do zwykłych garnków znacznie poprawia nasz komfort korzystania z kuchni i przyrządzania posiłków. Wystarczy na próbę kupić kilka takich garnków o wysokiej jakości – różnice w gotowaniu zobaczycie na samym starcie.

Czy polska kuchnia jest jedną z najlepszych?

pierogi-1323644
Mówiąc, ze kuchnia polska jest najlepsza na pewno wiele osób się ze mną zgodzi. Według mnie mamy naprawdę smaczną i oryginalną kuchnie, ale czy na tle światowym mamy jedną z najlepszych? O tym przeczytacie w tym artykule.

Kuchnia polska na tle innych krajów

Jednej rzeczy o naszej kuchni nie można podważyć – mamy ją bardzo oryginalną. Jemy chyba najwięcej zup w całej europie, a dania podawane przez nas się znacznie wyróżniają na tle innych krajów. Najlepszym przykładem tego mogą być pierogi, które są rozpoznawalne na całym świecie za ich smak i popularność w naszym kraju. Wielu turystów przybywa właśnie do naszego kraju w celu skosztowania naszej unikalnej kuchni – bigosu, pierogów i innych podobnych rzeczy.
Ze smakiem jest różnie, ponieważ jest to kwestia gustu ale moim zdaniem nasze narodowe potrawy są bardzo smaczne i lepsze od potraw, które są daniem narodowym dla innych krajów. Jednak jest to lekko stronnicze – w końcu jesteśmy polakami i patrzymy na nasze potrawy znacznie lepszym okiem niż na te z innych krajów. Dodatkowo, jak to powiedziałem to, co kto lubi to kwestia gustu i na przykład jednej osobie zasmakuje bigos, a jeszcze inna go znienawidzi.
Kolejnym plusem naszej kuchni jest koszt dań – potrawy u nas nie są bogate w składniki i są po prostu proste, dzięki czemu ich cena nie jest wysoka. Wielu turystów jest zadziwionych tym, że nasze narodowe dania są tak tanie w porównaniu do tych, które znajdziemy w innych krajach. Ale co się dziwic – o wiele prościej jest przygotować pierogi niż jakieś rzadkie owoce morza.

Podsumowanie

Kuchnia polska jest na pewno unikalna i tego nie da się podważyć. Cena potraw także jest niska, co zachęca wiele osób do spróbowania naszych dań. Czy komuś te dania zasmakują – to już jest kwestia gustu, ale na pewno znacznej większości osób (w tym turystów) pierogi, bigos i inne dania bardzo smakują.

Sztuka przyprawiania kurczaka i innych mięs

Sztuka przyprawiania kurczaka – chodzi o smak czy metodę?

Przyprawianie kurczaka można śmiało nazwać sztuką. Kurczak nawet bez przypraw, jeżeli jest dobrze upieczony – jest smaczny. Ale czy same przyprawy poprawią jego smak? Jedynie z zewnątrz. Cała tajemnica opiera się na technikach – sztuka przyprawiania kurczaka to po prostu delikatne wklepywanie przyprawy w delikatne mięso. Aby smak był we wnętrzu a nie tylko na zewnątrz należy rozpocząć od wnętrza – nabieramy średnią ilość przyprawi okrężnym ruchem rozprowadzamy po wnętrzu. Musimy zrobić to dokładnie tak aby nie było miejsc wolnych od ziół ani miejsc w których jest ich nadmiar. Gdy już to zrobimy, rozpoczynamy delikatne wklepywanie. Kilkukrotnie uderzenia w jednym miejscu spowodują mikroskopijne rozszerzanie się struktur mięsa – marynata znajdzie się pomiędzy nimi. Spowoduje to rozpuszczenie się przyprawy po całym mięsu wewnątrz. Należy robić to delikatnie tak aby nie uszkodzić mięsa. Gdy już skończymy wnętrze pora zająć się mięsem i skórą na zewnątrz. Mieszamy przyprawy i nakładając na rękę małą ilość wklepujemy i rozprowadzamy po skórze. Tak samo jak we wnętrzu, tak samo i tutaj musimy zadbać o to aby marynata była równomiernie rozprowadzona – nie zepsuje to smaku kurczaka. Taki marynowany kurczak powinien poleżeć w lodówce pod przykryciem około 30 – 45 minut.

sztuka przyprawiania kurczaka

Czy przyprawa ma duże znacznie w końcowym smaku?

Przyprawa ma duże znaczenie. Pomimo tego, że dużo zależy również od sposobu pieczenia marynata jest ważna – ważne jest również to czy dużo czasu daliśmy jej na wchłonięcie się. Im dłużej mięso leży w marynacie tym smaczniejsze.

Jakie są najlepsze przyprawy do kurczaka?

Można skorzystać z gotowych rozwiązań jednak najlepsze jest stworzenie własnej przyprawy. Dopasowanie stosunku poszczególnych składników możemy dobrać na podstawie własnego smaku. Ja osobiście korzystam z następującej marynaty:

Mielę wszystkie elementy w młynku ręcznym w następujących ilościach:  kurkuma – 3 gramy, kolendra – 4 lub 5 listków, gorczyca – 2 gramy, papryczka chilli – posiekana a następnie zmielona – około 6 gram, gotowe przyprawy po 4 gramy – papryka słodka i ostra, 2 gramy pieprzu czarnegom jeden goździk, 8 gram soli,

Tak przygotowana marynata (około 35 gram) starcza na całego kurczaka średniej wielkości (1,5 kg do 2).

 

Trufle na Boże Narodzenie – zaczyna się moda?

Trufle jako wyśmienita przekąska?

Z czego składają się trufle? Jak wyglądają? Jaki jest ich smak? Czy są popularne? Na te i jeszcze więcej podobnych pytań istnieje wiele odpowiedzi. Choć wszystkie podobne to każda jest inna i wnosi inną rzecz do tematu – nie ma co ukrywać, że trufle czekoladowe to ciężka czekolada do zgryzienia. Aby stworzyć idealną truflę należy poświęcić wiele czasu na dopracowanie wszystkich składników oraz ich selekcję. Można powiedzieć, że trufla jest wybredna pod względem doboru składników – muszą one być bardzo dobrej jakości – inaczej czekoladowy przysmak straci zamierzony smak. Dobrze upieczona trufla w przygotowanie której włożono dużo pracy ma pyszny smak orzechowo czekoladowy oraz kruchość niczym świeżo upieczony kawałek ciasta francuskiego. Te zalety sprawiają, że jest ona bardzo często wybierana jako jeden z wielu dodatków do kaw i ciast w renomowanych restauracjach oraz kawiarniach. Wielu smakoszy czekolad i podwieczorków różnej formy, wybiera trufle czekoladowe jako słodycz służącą do rozluźnienia.

Zapomniana tradycja, przechodzi w nową modę?

Nie zapominajmy również o pewnym fakcie który dotknął trufle, na Boże Narodzenie bardzo często wybierano właśnie trufle jako prezenty i upominki. Spowodowało to zwiększenie popytu na nie. Niestety, nieodpowiednie firmy postanowiły pozmieniać oryginalne i stosowane od lat receptury. W efekcie smak trufli znacząco się zmienił od tego, który był w oryginale – były po prostu niesmaczne więc zaczęto o nich coraz rzadziej wspominać – odeszły w zapomnienie. Obecnie trufle stały się coraz bardziej popularne a firmy zrozumiały na czym polega oryginalny smak, co spowodowało polepszenie ich smaku. Trufla czekoladowa odzyskała swój dawny smak – powrót do przeszłości?

Trufle na Boże Narodzenie?

Zanotowano wzmożoną aktywność trufli na rynku prezentów – trufle na Boże Narodzenie znów pojawiły się na sklepowych półkach. Jest to bardzo dobry znak – rarytas podarowany drugiej osobie jest wspaniałym prezentem zwłaszcza jeżeli nie kosztuje zbyt wiele. Musimy tylko postarać się o to aby receptura nie została zniszczona a smak nie odszedł w niepamięć.

arty

image_news

Czy bombonierki na gwiazdkę są dobrym wyborem?

Bombonierki na gwiazdkę – opis.

Czym są bombonierki na gwiazdkę? Są to czekoladki lub pralinki, zapakowane w ekskluzywne opakowanie, zazwyczaj stworzone z tektury oraz obklejone zamszem. Na wierzchu zostaje bardzo często umieszczony napis z życzeniami lub nazwą producenta bombonierki. Jest to bardzo powszechnie stosowany zabieg marketingowy – taka bombonierka ma styczność z wieloma ludźmi – najpierw z kupującym, później z osobą która otrzymała pudełko z czekoladkami. W niektórych przypadkach dochodzi również do sytuacji gdy bombonierka jest przekazywana kolejnej osobie. W takim przypadku mamy kontakt z 3 osobami – to są potencjalni kolejni klienci którzy znają markę znajdującą się na wierzchu opakowania. Wracając do bombonierki na gwiazdkę – we wnętrzu znajdują się często starannie dobrane czekoladki, pralinki lub trufle.

Na jaką okazję

Bombonierka na gwiazdkę może być podarowana tylko z dwóch- świąt Bożego Narodzenia lub Mikołaja. Z tego powodu na wierzchu bombonierki tworzy się wielokolorowe i duże nadruki związane tematycznie ze świętami – wiodącymi elementami są: bałwanki, mikołaje, renifery lub choinki. Często spotyka się również wymieszanie tych postaci oraz stworzenie swego rodzaju sceny lub momentu. Dzięki dużej ilości postaci i elementów świątecznych, bombonierka kusi wzrokiem. Producenci nie których bombonier, posunęli się o krok dalej – na wieczku wycinane jest miejsce na wstawienie przeźroczystego plastiku – widoczne są wtedy pralinki i czekoladki znajdujące się we wnętrzu bombonierki. Dzięki temu, klient jest kuszony kolejnym słodkim widokiem, co z pewnością zadecyduje o wyborze konkretnej paczki z czekoladkami.

Grupa wiekowa

Nie ma stricte określonej grupy wiekowej jakiej można podarować bombonierki na gwiazdkę – wszyscy kochają czekoladę – dzieci, młodzież, ludzie w średnim wieku jak i również Ci starsi. Każdy z nich sięgnie prędzej czy później po czekoladkę do kawy lub herbaty albo podzieli się nimi z gościem. W tym przypadku jesteśmy również dobrze wspominani – pyszna bombonierka będzie z nami kojarzona za każdym razem gdy obdarowana osoba  wyciągnie ją aby skosztować jej zawartości. O to chodzi w dawaniu sobie prezentów – dać radość drugiej osobie – bo może właśnie tego potrzebuje?

image_news