Dlaczego fast food jest fast?

pexels-photo-139681
Fast food przynajmniej raz w życiu każdy jadł. Myślę, że nawet nie tylko raz – zapewne większość osób z Was, drodzy czytelnicy je posiłki w KFC, McDonaldzie, Burger Kingu lub innym fast foodzie częściej niż raz w miesiącu. Muszę przyznać – ciężko jest się oprzeć frytkom z „Maka” czy też kurczakowi z KFC – sam czasami też zamawiam sobie coś małego w takich przybytkach. W większości przypadków czas od zamówienia do wręczenia posiłku w nasze ręce liczony jest w minutach – a nawet w sekundach. Jak to jest zrobione, i dlaczego tak szybko dostajemy jedzenie w nasze ręce? Na to pytanie odpowiadam poniżej.

Dlaczego fast food jest fast?

Są dwa główne powody. Jeden – siła robocza. Za posiłkami w fast foodach stoi ogromna liczba osób – kilka kasjerek, dużo kucharzy i pomocników oraz sprzątacze. Nic w tym dziwnego, że nasze zamówienie tak szybko trafia do nas, jeżeli jest obsługiwane przez kilkanaście osób na raz. Często można nawet zauważyć różne nadwyżki jedzenia przygotowywanego przez kucharzy – np. w KFC klienci często widzą, jak ich posiłki są wysuwane do pomieszczenia w którym są obsługiwani. Działa to w ten sposób, że niektóre posiłki są przygotowywane cały czas, ponieważ ciągle są na nie zamówienia. Na przykład cheeseburger czy frytki – to są najpopularniejsze rzeczy, dlatego jest ich ciągła nadwyżka. Inna sytuacja występuje wtedy, kiedy zamawiamy coś mniej popularnego. Wtedy kasjerka przesyła do kuchni informacje o naszym zamówieniu, i jest ono błyskawicznie wykonywane.
Drugi powód – składniki. Takie rzeczy w fast foodach wykonane są ze składników, które są przystosowane do tego że można je ciągle odgrzewać bez utraty smaku. Dlatego np. zamawiając cheeseburger możemy nie dostać nowego – tylko po prostu odgrzewany. Niczym się on praktycznie nie różni od nowego, poza tym że był przygotowany już kiedyś i teraz po prostu odgrzany. Kwestionować też można to, że takie składniki mogą być dla nas szkodliwe – ale w małych ilościach nie powinny one nam zaszkodzić.

Jaki fast food posiada najlepsze jedzenie?

fast food
Dużo ludzi słysząć słowo „fast food” czuje niechęć. Nic w tym dziwnego, ponieważ wiele „restauracji” oferujących tak zwane szybkie jedzenie często oferuje niskiej jakości jedzenie, które przez wielu nazywane jest „junk food” czyli w dosłownym tłumaczeniu śmieciowe jedzenie. Na szczęście wyżej wymieniony termin, przynajmniej moim zdaniem pasuje jedynie do fast foodowych straganów, które możemy znaleźć na różnych bazarach czy podobnych miejscach. Różne sieciówki oferujące fast food posiadają naprawdę ciekawą oferte, która smakiem i jakością zadowoli niejednego smakosza.

Dlaczego fast food nie zawsze jest niezdrowy?

Wiele osób jedząc coś z fast foodów od razu narzeka na to, jak niesmaczne i niezdrowe to jest. A mimo tego nadal to je. To oznacza, że jedzenie z takich restauracji złe nie jest i nadal każdemu może zasmakować. Nawet w Szwecji przeprowadzono kiedyś badanie, w którym podano róznym smakoszom burgery z McDonalda i droższej restauracji. Wielu z tych smakoszy twierdziło, że ten burger z McDonalda jest lepszy, a gdy dowiedzieli się z jakiego miejsca jest dany posiłek to nie wierzyli w to. Dlatego właśnie warto dać szansę fast foodom.

McDonald’s

Chyba najbardziej znana sieć fast foodów. Posiadają wiele różnych zestawów i smacznych przekąsek takich jak hamburgery, cheeseburgery czy frytki. Dla najmłodszych można zamówić zestaw happy meal, który zawiera jabłko, hamburgera, frytki i losową zabawkę.

KFC – Kentucky Fried Chicken

Jest to mój ulubiony fast food, ze względu na to że bardzo lubie kurczaka. W ich ofercie nie znajdziemy zbyt wielu burgerów, jeśli jakiś już znajdziemy ale możemy za to dostać tam słynny kubełek, który zawiera bardzo duża ilość tak zwanych „hot wingsów”, które zasmakują każdemu. Dodatkowo w KFC znajdziemy też, przynajmniej moim zdaniem najsmaczniejsze frytki z wszystkich fast foodów.

Burger King

Trzecia najpopularniejsza sieć fast foodów w Polsce. Jak sama nazwa wskazuje – posiadają w swojej ofercie przeróżne burgery, zaczynając od zwykłych cheeseburgerów na drogich i wielkich burgerach z wymyślnymi dodatkami.

Podsumowanie

Artykuł ten to moja opinia i nie każdy musi się z nią zgadzać. Nawet jeśli ktoś nie lubi fast foodów – warto dać im szansę, ponieważ od kilku lat jakość produków w nich uległa znacznej poprawie.